小小招牌高高掛在高雄的夜空，帶我們進入彷彿奇遇般的世界。
來一次就上癮了，最近又上門了三次。
Osaka日式燒肉外面有兩張簡單的桌子，吹吹風順便看老闆烤肉是個不錯的選擇。
仰頭一看，上面還有四個大燈籠，真有種被傳送到日本的感覺呢！
一進門馬上被這些小裝飾吸引了，木屐、扇子、小鼓、武士刀，看起來真的很有日本風情，
還有許多木板寫著菜餚，可惜看不太懂，只能由幾個漢字推斷。
老闆就在這邊做菜，有時也看到老闆娘在旁邊幫忙。
老闆在烤肉時非常得專心，連講話的空檔都很少！
烤肉的食材都是從照片左方的冰箱拿出來的，保存很新鮮，
料理的場所看起來很乾淨，不像有些燒肉店會黑黑的。
牛肉、豬肉的部分都是整大塊下去切，就口水直流了。
帥老闆烤肉照再一張！
小吧檯區，可以直接看到老闆做菜，上面擺滿了調味料和酒瓶，很壯觀呢！
不久，菜單就送上了！
有些魚類是時價，可以詢問老闆，依據我經年累月在菜市場的經驗，時價的部分都算合理。
店裡面有一隻可愛的小貓咪叫「娜娜」，是喜馬拉雅貓，毛茸茸的很可愛，
她很乖不會咬人或亂叫，拍照打卡還可以拿小禮物。
Osaka因為主要都是老闆和老闆娘在煮，而且講究食材，出餐速度很受到店內人數影響，
比較適合兩三小時慢慢吃、慢慢聊的模式。
開胃菜(免費，不可續)：一盤毛豆，這是我吃過最好吃的毛豆，鹹度辣度掌握恰到好處，一下子就全部吃光了。
菜單上也有毛豆這個選項，吃不夠可以再用點的。
茶水(免費，可續)：麥茶，很適合吃肉類和海鮮的時候清清味蕾。
桌邊有簡單的調味料和衛生紙，
最近Osaka加入了GOMAJI，用350元就可以買折抵500元的餐券，相當於打7折，非常優惠喔！
桌旁邊是一整排的空酒瓶，有梅酒、吟釀等，而且每一瓶都不一樣！不過我都沒喝過...
還有掛著浮世繪的日曆，很有日本味，仔細看這些擺飾也挺能殺時間的XD
桌號當然不能用12345來標示，用日本的地名多有感覺，
我坐的是「北海道」喔！
上菜囉！
上等雪花牛握壽司(一個30)：7分熟的烤牛肉，配上Q彈壽司米，上面灑點細蔥花，成了燒肉壽司界的極品！
每次來必點的好吃料理！入口後，烤牛肉的熱氣及香味在舌尖引爆，隨後而來的是壽司米的後韻，堪稱絕配！
豚梅花握壽司(一個30)：厚實的豬肉佐青蔥，襯托清涼的壽司米。
和牛肉不同的是，豚梅花比較厚，而且是全熟的比較有嚼勁，和烤牛肉各有千秋。
海鱺魚下巴(時價350元)：比男生巴掌還大的海鱺魚下巴，外酥內軟的滋味讓人回味無窮。
老闆巧妙地讓魚皮脆而不焦的覆蓋在軟嫩魚肉上，掀開魚皮後，魚肉的量比想像多，完全沒刺的魚下巴老少咸宜，
海鱺魚是淺海魚類，魚肉軟、經濟價值高，台灣和越南都有產，台灣產的海鱺魚一尾可達千元，越南產的魚則較為平價，單吃無法判定是哪裡的魚，不過魚本身腥味不重，應該很新鮮。
淋一點檸檬和胡椒，更能提魚的鮮味。
成田雞翅(4支120)：灑點檸檬在烤得酥脆的雞翅上，細細的挑出每一絲香甜的肉，吃雞翅的樂趣就是如此。
雞翅是人氣餐點之一，吃過一次就上癮。
柳葉魚(8隻150)：男友一看到柳葉魚就很開心地吃了一尾，才發現沒有拍照，所以拍出來是7隻~
沒有裹粉、只灑上一點芝麻和胡椒的柳葉魚吃得出魚的原味，雖然魚沒有很大，魚肚內的蛋烤得恰到好處，還是呈現略為濕潤的狀態。
翡翠雪花牛(一個40)
翡翠松阪豬(一個50)
起先看菜單不知道什麼是「翡翠」，原來包著生菜就是翡翠！
搭配生菜、小番茄及海苔一起吃，讓口味偏重的燒烤壽司變得清爽許多，口味也富有層次起來，起先是肉的香味，接著是生菜的口感，還隱約吃的到番茄的微酸和海苔絲的香氣，很適合口味比較清淡的人！
京都豬肋排(大份350)：對於喜歡肋排的人，一大盤豬肋排絕對可以滿足，酥脆的豬肋排，骨、肉的比例拿捏得宜，配上檸檬汁和洋蔥，真是太好吃了！
之前有吃過的還有
上等雪花牛丼(一碗150元)：除了鮮嫩牛肉，還有特殊醬汁、高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜等，打卡還有99元優惠(但不能跟GOMAJI同時使用)。
安格斯黑牛(一盤280元)：高級的七分熟牛排，完全沒有腥味，配上一點海鹽和洋蔥就非常好吃。
味噌湯(特價一碗10元)：雖是家常味噌湯，但是還是嚐得出用心。
和帥氣老闆合照一張，是個有理念又很好聊的老闆喔！
Osaka不收服務費，而且會有不定時的活動可以享優惠，喝酒也有兩小時399喝到飽的方案，價錢上很親民。
來高雄必吃的日式炭火燒肉、壽司、吟釀料理，不會很貴的價格，慢慢的黃光裡體驗美食和人生的韻味，下次還要再來！
【店家資訊】
地址：高雄市新興區五福二路59-1號
電話：07-221-9090
營業時間：週一至週日 18:30~02:00
FB：https://www.facebook.com/OsakaPan/timeline
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